"Ostesauce"

Tid: 10 minutter

Styk: 1

Ingredienser:

• 250 ml sojafløde
• 3 tsk gærflager
• 1 tsk dijonsennep
• 1 tsk urtesalt
• 1 fed hvidløg
• 1 knivspids røget paprika
• 1 knivspids karry
• 0.5 spsk citronsaft
• 1 smule revet muskatnød
• 1 smule peber

Fremgangsmåde:

1. Alle ingredienserne blandes i en gryde
2. Saucen varmes op under omrøring
3. Vand kan tilsættes, hvis saucen bliver for tyk.

Tip: Saucen kan erstatte osten på pizza eller bruschetta.