Chili sin carne

Tid: 35 minutter

Antal personer: 5

Billede af opskrift

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

  1. Løg og hvidløg hakkes fint og svites i lidt olie i en gryde
  2. Hakkede tomater, bønner, krydderier, kakao og salt tilsættes
  3. Chili hakkes fint, peberfrugt skæres i tern og tilsættes
  4. Soyagranulatet tilsættes.
  5. Retten får lov at simre i 15 min.

Tip: Server retten med ris og/eller tortillia chips samt guacamole, salsa og neutral soyayoghurt. For at gøre retten ekstra stærk kan der tilsættes stødt chili efter behov eller der kan serveres chilisauce ved siden af.