Børnebrownie

Tid: 30 minutter

Antal personer: 3

Kilde: https://sydhavnsmor.dk/2017/08/20/vegansk-brownie-af-3-ingredienser-mel-og-sukkerfri-sydhavnsmor-dk

Ingredienser:

• 3 stk bananer
• 1 dl peanut butter
• 3 spsk kakaopulver

Fremgangsmåde:

1. Tænd ovnen på 200°C
2. Put alle bananerne i en foodprocessor/blender og blend indtil de er blevet til én masse
3. Tilsæt peanut butter og kakaopulver og blend lidt indtil det hele er blandet godt
4. Hæld dejen i et lille ildfast fad (eller brug en rugbrødsform med bagepapir i)
5. Bag kagen i 20-25 min (check med en gaffel eller lignende for at se om dejen slipper)
6. Tag kagen ud af ovnen og put den på køl. Kagen serveres kold.

Tip: Put eventuelt lidt mørke chocolate chips ned i dejen inden bagning for at gøre brownien lidt mindre sund :)