Hummus

Tid: 15 minutter

Styk: 1

Ingredienser:

• 1 dåse kogte kikærter á 240g
• 1 fed hvidløg
• 1 dl olivenolie
• 2 tsk citronsaft
• 0.25 tsk spidskommen
• 0.25 tsk stødt koriander
• 0.25 tsk cayennepeber
• 2 spsk tahin
• 1 spsk sirup
• 0.75 tsk salt

Fremgangsmåde:

1. Kom alle ingredienserne i en blender og blend, til det er en cremet, lækker masse.
2. Smages til med salt.

Tip: Spidskommen, koriander og cayennepeber kan udelades